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Recette confiture figues blanche

Bonjour
Une idée de recette serait la bienvenue
Merci

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  • Merci Françoise. Super

  • Bonjour ,je fais régulièrement de la confiture de figues violettes (dans ma région ,je ne trouve pas de blanches ) .Je vous la copie ;ça peut vous intéresser .

    Pour 1,5 kg de figues ,je mets 400 g de sucre à confitures et 2 cuillères à soupe de jus de citron .

    Dans le bol avec le pétrin ,je mets les figues coupées en morceaux ,et je mixe V8 pendant 15 secondes .J'ajoute le sucre et le jus de citron .Programme "dessert" V5 à 105° pendant 40 mn .Et mettre en pots .

    En espérant vous avoir été utile